職業參觀-井富油脂&1300藝術中心 2018.11.27
2013年台灣黑心油事件讓幾間大油廠倒閉停業，位於大寮的強冠是其中一家，當時這座擁有先進技術及精密設備的製油工廠面臨拆解的命運，從事建築業有成的P.P. Friend (中山社前社長蘇昌盛先生)在朋友的建議下認識了這座油廠。生性勤儉的他為了不使精良的儀器就此銷毀，在評估食用油的重要性及油廠設備後決定買下它，並以井富油脂之名全面革新。
為使食用油更加衛生安全，P.P. Friend淘汰劣質機具並重金添購許多設備來改進環境衛生及油脂品質、使用天然原料提煉製油，提昇公司形象及產品品質，得到清真HALAL認證及多項驗證合格、獲奬殊榮。他帶領大家參觀嚴密的無塵室製油環境、簡介食用油的種類及特性，井富油脂生產的油品種類繁多，因為每種食品都有它適用的油，像是爆米花用的奶油和蛋糕用的油是不一樣的，我們熟悉的爆米花香氣，其實是來自它的奶油香而非爆米花本身。有些油品的價格差了十倍之多，像是天然奶油和植物奶油，我們無法判定哪個好，只能說它適合用在什麼食品上。如何選油?均衡攝取，不必多。
椰子油是近來暢銷的油品，它含有豐富的中鏈脂肪酸，分子小容易吸收，不易形成體脂肪。風行一時的減肥聖品-防彈咖啡就是使用黑咖啡、椰子油、奶油拌勻製成的，Friend提醒食用減重的防彈咖啡務必斷糖斷澱粉，以免體重不減反增。
這次的職業參觀讓人最感動的是Friend經營油廠的心路歷程，他說剛開始接手這座工廠時，員工工作一天可以賣一個月，因為生產的油賣不出去(因油廠的前身是黑心油工廠)，其中的辛酸、心酸、人情冷暖讓Friend感受特別深。他過去沒有特別信奉的宗教，自從經營油廠後沒有一天睡好覺，每天心繫公司的營運(因月月虧損)、員工的生計。從實際拜訪客戶的過程中體會業務員遭冷嘲熱諷的心情，提醒自己要善待來訪的業務員，在豐衣足食之時盡力造福比自己辛苦賺錢的人，讓不易謀生的工作族群有多一些的賺錢機會，相信輪迴觀念，促使自己日日行善助人。
上午參觀了井富油脂，中午來到環境優美的1300藝術中心享用午餐，餐後欣賞細膩剔透的白瓷作品，聆聽解說員詳細的產品介紹及1300藝術中心成立的理念、宗旨，透過這個展覽的平台讓優質的創作不斷推出並發揚到國際，使製瓷文化及技術可以綿延不絕、永久傳承。
